Nytårs menu 2023

FORRET:

Ovnbagt Torskeloins i fiskecreme sauce, hertil håndpillede rejer og Shiso urter, jordskokke chips. brød & smør.

HOVEDRET:
Black Angus Oksemørbrad penslet med røget mary smor. persillerodspure med vilde urter, svampemousse, bagte rodfrugter, fondant kartoffel samt cremet kantarel sauce.
DESSERT:
Bagt Cheese cake med passionsfrugt & vanille, hertil brændt chokolade og passionsfrugt sorbet

Pris 425.-

Maden skal afhentes mellem kl. 12 & 15 efter aftale. Betaling aftales ved bestillingen