Nytårs menu 2025/26
FORRET:
Cremet fiskesuppe med bagt torsk, dildolie og urter. Brød & smør.
MELLEMRET:
Kold-røget rødbedelaks med peberrodscreme, bagte tomater og friske salat.
HOVEDRET:
Medallion af oksemørbrad med jordskokkecreme, bagt knoldselleri, persille–hvidløg marinade, gulerødder, fondant kartoffel, rødvinsglace.
DESSERT:
Hindbærmousse kage på kikse–marcipan bund, saltkaramel og lakridsparfait.
Pris 495.-
Maden skal afhentes mellem kl. 12 & 15 efter aftale. Betaling aftales ved bestillingen