Konfirmationsmenu. 2025

Velkomstdrink: Ferskenchampagne

Forret:
Ovnbagt laks med blå birkes anrettet med rejer, hertil 2 slags melon, salat, dressing med krydderurter samt hjemmebagt brød.
Hovedret serveret 2 gange: Helstegt højreb af Black Angus serveret med rødvinssauce samt bearnaise sauce, bønner bagt med bacon, små farserede squash og sukkerærter samt ½ råstegte kartofler.

Dessert:
1 stor nøddekurv med hjemmelavet vanilleis, hindbærsorbet samt chokoladeis, hertil frisk frugtsalat & bærsauce.

Hvidvin ad libitum:
Chardonnay fra Californien.
Rødvin ad libitum: Zinfandel.Silver Mountain. Californien
Dessertvin: 1 glas Muscat De Riversaltes + Isvand

Kaffe samt 1 cognac eller likør.
Incl. Duge, lys, servietter & blomsterdekorationer.
Pris pr.person: 875 kr.

Til unge mennesker samme menu a 450 kr. + sodavand.
Evt. børnemenuer a ca. 145 kr. til de yngste.
Ønskes bar samt natmad arrangeres dette.

Samme menu ud af huset 450 kr.pr.person. minimum 10 personer.