A LA CARTE MENU
Velkomstdrink

Husets aperitif | kr. 50,- |
Kirr | kr. 50,- |
Kirr Royal | kr. 60,- |
Manhatten | kr. 60,- |
Pisang Ambon i Champagne | kr. 62,- |
Martini (Rosso-Bianco-Dry) | kr. 40,- |
Dry Martini Cocktail | kr. 60,- |
Ferskenchampagne | kr. 60,- |
Brombærchampagne | kr. 60,- |
Pisang Ambon m/juice | kr. 50,- |
Mousserende vin | kr. 60,- |
Frokost
Mandag til fredag mellem kl. 11.30 & 15.00

2 slags sild m/løg & kapers | kr. 120,- |
Christiansø-sild m/creme fraiche, løg & kapers | kr. 105,- |
Røget laks m/røræg & asparges | kr. 125,- |
Hønsesalat m/bacon & ristet brød | kr. 98,- |
Lun pandestegt rødspættefilet m/rejer, asparges & salat | kr. 125,- |
Pariserbøf m/tilbehør | kr. 135,- |
Hereford-anretning: Spørg betjeningen | kr. 235,- |
Engelsk bøf m/bløde løg, rugbrød & agurkesalat | kr. 250,- |
Ostetallerken m/druer & frugt | kr. 115,- |
Herefords røgede lakse-sandwich | kr. 98,- |
De er også velkommen til at vælge
fra vores a la carte kort på de følgende sider.
Forretter

Rejecocktail med hjemmebagt brød og smør | kr. 115,- |
Krabbefarseret rødtunge i tynde skiver på salat, sauce verte, sherry tomater og asparges | kr. 108,- |
Carpaccio af oksefilet serveret med 2 slags oliven, soltørrede tomater, revet ost og trøffel olie. | kr. 125, |
Tynde skiver af røget laks serveret med flødestuvet spinat i filokurv | kr. 125,- |
Pandekage rulle med kyllinge fars og krydderurter hertil salat og dressing med soltørrede tomater. | kr. 108,- |
Dagens suppe (se tavlen) | Dagspris |
Store ovnbagte rejer tilberedt med chili og hvidløg, gratineret med ost. | kr. 125,- |
Hovedretter
Til alle hovedretter hører 1 x sauce , 1 x kartoffel, samt vores salatbord.
Ønskes bøffer større end 300 g, spørg tjeneren

A 200 g | B 300 g | |
Steak af oksemørbrad "Tournedos" | kr. 290,- | kr. 360,- |
Steak af oksefilet | kr. 265,- | kr. 315,- |
Steak af kalvefilet | kr. 275,- | kr. 335,- |
Pebersteak af oksemørbrad med madagascarpeber og pebersauce | kr. 290,- | kr. 360,- |
Ribeye........................300 g / 500g Serveret med rødvin- og bearnaise-sauce samt pommes frites. | kr. 345,- | kr. 465,- |
Plankebøf, oksefilet stegt på egeplanke hertil Duchesse kartoffel | kr. 265,- | kr. 315,- |
"Hereford-gryde” oksekød, cocktailpølser og baconi papricasauce, hertil ris | kr. 245,- | |
Planke-laks bagt på egeplanke hertil Duchesse kartoffel og persillesmør | kr. 270,- | |
Salatbord som hovedretincl. en kartoffel | kr. 135,- | |
Extra kartoffel | kr. 30,- | |
Extra sauce | kr. 30,- |
Dagens fisk – spørg betjeningen
Dagens menu – se tavlen
Desserter

Hjemmebagte pandekager med mandler og vanilleis | kr. 115,- |
Coupe Danmark, vanilleis med varm chokoladesauce og frugtsalat. | kr. 108,- |
Hjemmelavet nøddekurv med is og sorbet spørg tjener om udvalg | kr. 108,- |
Chokolade kage serveret med pistacie is og frisk frugtsalat. | kr. 105,- |
Vores gode ostefad, 4 slags spørg betjeningen | kr. 115,- |
Vores gode ostefad, 6 slags spørg betjeningen | kr. 145,- |
Petit four | pr. stk. kr. 16,- |
Dagens dessert se tavlen |
Diverse drikkevarer

Cognac & likører, 2 cl
Husets cognac | kr. 35,- |
Gilles Brisson. Vsop | kr. 38,- |
Pierre Ferrand Ambre 1 Cru | kr. 48,- |
Renault Carte Noir | kr. 45,- |
Martell Gordon Bleu | kr. 68,- |
Hennesy x.o | kr. 75,- |
Beaulon 12 års | kr. 42.- |
Beaulon årgang 1976 | kr. 68,- |
Camus Noble | kr. 85,- |
Miguel Torres Aime Brandy | kr. 60,- |
Armagnac | |
Cerbois Bas-Armagnac v.s.o.p | kr. 34,- |
Cles des Ducs x.o | kr. 65,- |
Calvados | |
Ch. Du Breuil,ph.Bizovard, 8 år | kr. 45,- |
Vielle prune (sveskeblomme) L. Rouque | kr. 42,- |
Gul Grand Marnie | kr. 35,- |
Baileys | kr. 35,- |
Diverse likører | kr. 35,- |
Kahlua | kr. 35,- |
Peter Heering | kr. 35,- |
Sambuca | kr. 39,- |
Diverse frugtbrændevine | kr. 45,- |
Portvin
Late Botteled Nieport 2007 | kr. 50,- |
Late Botteled Nieport 2014 | kr. 40,- |
Nieport White10 | kr. 40,- |
Diverse spiritus, 2 cl
Wisky-gin-rom-vodka-pernod-tequila | kr. 40,- |
Southern Comfort | kr. 45,- |
Johnny Walker, black | kr. 40,- |
Chivas Regal, 12 års | kr. 48,- |
Glenfiddish | kr. 48,- |
Springbank malt | kr. 48,- |
Ron Zacapa | kr. 48,- |
Øl & vand
Fur fadøl¼ | kr. 30,- |
Fur fadøl½ | kr. 55,- |
Svaneke bryghus 50cl | kr. 68,- |
Fur Bryghus Hvede/Boch/Renæsance | kr. 68,- |
Lys Tuborg | kr. 30,- |
Alkohol fri | kr. 30,- |
Diverse sodavand | kr. 20,- |
Isvand | kr. 5,- |
San Pellegrino 0,75 l | kr. 50,- |
Kaffe & the
Kaffe & the | kr. 35,- |
Irish Coffee | kr. 65,- |
Irish Coffeedobbelt | kr. 95,- |
French Coffee | kr. 65,- |