Selskabsmenu gældende for April-Maj-Juni 2024

Velkomstdrink: 1 glas Rocca Dei Forti.Vino spumante. Brut..

Forret:
Carpatio af røget laks serveret med salat og rørt laksetartar, rygeostecreme og rugbrøds crumbel. Hertil brød & smør.

Hovedret serveret 2 gange:
Grillet kalv serveret med blomkålstimbale, smør dampet forårsløg, nye gulerødder med sort sesam samt små nye kartofler med persille.
Dijon-estragonsauce.

Dessert:
Rabarbertrifli serveret med vanilleis og friske bær.

Hvidvin ad libitum:
Chardonnay. Carson. Australien.
Rødvin ad libitum: Caberenet Sauvignon/ Shiraz. Carson. Australien.
Dessertvin 1 glas Moscado. Spanien  samt  isvand.

Kaffe samt 1 cognac eller likør.
Valgfri farve duge, dekorationer.

Pris pr.person: 845 kr.

Samme menu ud af huset 445 kr.pr.person. minimum 10 personer.

De venligste hilsner
Hereford Steak House.