Selskabsmenu
1 glas rose Moscato d`Asti. Italien.
Aspargesmousse med stenbiderrogn & rister rugbrød, tynde skiver af røget hellefisk med purløgs mayonnaise samt lun krabbetærte med wagamee tang samt sur-sød dressing.
Oksemørbrad stegt med krydderurter hertil små nye smørristede kartofler, Portvinssauce, persillerødder sauteret med røget marv, syltede bøgehatte samt små nye karotter.
Rabarbertærte med vanilleis & rabarbersorbet samt frisk frugtsalat.
Casa de Compostela. Sauvignon Blanc.Portugal.
Masia Oliveda Origens. Granache. Spanien.
Late Harvest Sauvignon blanc & gewurztraminer. Tarapaca + isvand.
*Kaffe / te samt 1 cognac eller likør.
*Valgfri duge farve samt servietter, lys samt borddekorationer.
Pris pr.person: 725 kr.
Ønskes bar samt natmad arrangeres dette.
Samme menu ud af huset
Min 10 personer - Pris pr.person kr. 370,-
De venligste hilsner
Personalet fra Hereford Steak House.
*Gælder ikke ved menuer "Ud af huset"